Dinslaken

Am Mittwoch, den 25.06.2014 um 16:30 Uhr erläutert die staatlich zertifizierte Kräuterpädagogin Jutta Becker-Ufermann bei einem Spaziergang am Museum Voswinckelshof die Vielfalt unserer heimischen Natur.

„Unkraut“ ist herablassend das, was oft ungewollt im Blumenbeet oder am Wegesrand sprießt und blüht. Nicht selten vermehren sich diese unliebsamen Gewächse in Rekordzeiten und verunstalten die oft mühsam arrangierten Blütenensembles. Rausreißen und mit Nichtbeachtung strafen ist dann häufig die Devise. Um den Kräuterquark zu würzen oder der Suppe den letzten Pfiff zu geben, ist der Gang in ein Geschäft und der Kauf gesunder „Kräuter“ unablässig, obwohl viel Schmackhaftes im Gartenabfall langsam vor sich hinwelkt.

Jutta Becker-Ufermann erläutert interessantes und vergessenes Wissen über Grünes am Wegesrand und lässt so altes Kulturwissen wieder aufleben. Sie erklärt, ob man Giersch wirklich essen kann und was der Beifuß mit den Römern zu tun hat. Eine Unkraut-Delikatesse gibt es inklusive.

Eine verbindliche Anmeldung ist unbedingt erforderlich und wird von der Tourismusförderung im Rathaus unter Tel. 02064 - 66 498 entgegengenommen. Die Teilnahmegebühr von 15 € pro Person inklusive Un-Kraut-Imbiss ist bei der Anmeldung zu entrichten. Kinder zahlen für die Führung 8 €.

Foto: Museum Voswinckelshof